西友で手に入れた太子食品工業の『北の大豆』で、細君が豆腐を作った。 ボウルに豆乳を注ぎ、付属のにがりを入れて混ぜ、電子レンジで温めるだけ。 それで美味しい豆腐の出来上がり♪ にがりの混ざり具合か、温め具合の違いか、硬さ加減が部分部分によって異…

昨年に引き続き、家族全員でパラカップ2010に出場！ 鹿島田が最寄駅の大会で、鶴見から近いのがいい。 昨年は私だけハーフにエントリーしていたけれど、今年は全員10km♪ 細君と娘は単独走。息子と私は一緒に走ることにした。 今年も親切で明るいボランティア…