(09-020)糖尿対策
- 作者: 江部康二
- 出版社/メーカー: 東洋経済新報社
- 発売日: 2008/01/31
- メディア: 単行本
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空腹時の血糖値は年に1回測定するも、
食後血糖値の測定はしたことがない。
本書では食後高血糖と糖質の摂取自体に問題があるとし、
その対策として実践的に糖質制限食療法を説明されている。
アイスも控えよう。ジュースも。。。
読後の率直な感想だ。
でも、主食を抜くのは。。。無理!
長らく糖尿病で困っている方にはお勧めの一冊。