アンコウ吊るし切り


5時半AMに集合して釣り!
ほぼいつものメンバーで鯵や鯖を狙って、
ふれーゆ裏の堤防へ。


結果、M料理長の息子H君の釣った鯵x3匹で終わり。
我が家は細君まで繰り出したにもかかわらず、ボウズ。
しかも、遠投用の仕掛を無くしてしまいました。。。
周りの人達も連れていなかったみたいで、
今日は潮が悪かったんでしょう。


一旦帰宅し、Dr.Jさん宅へ。
今日はM料理長によるアンコウ釣るし切りです!
しかもDr.Jさん宅ベランダで、物干し竿にぶら下げて!


銚子で上がった13kgのアンコウ!


あっと言う間に解体され、鮟鱇鍋に。
アンキモって、あんなに大きくて、柔らかいんですねぇ。
内臓はどれもフヨフヨしていて不思議な感じ。
鍋はあんまり美味しくてびっくりでした。
来年もお願いします!